Stor opbakning til fællesspisning

89 personer deltog søndag den 24. september 2023 i årets Fællesspisning: Nordisk mad over bål med tvist 👨‍🍳

Chefkokken Zeid styrede udekøkkenet, mens vi alle hjalp med at tilberede, anrette og tage fat hvor der var brug for det...

Velbekomme:

🔥 Farseret unghane bryst fra Hopballe Mølle med urter og pakket ind i bacon

🔥 Krogmodnede og sous vide sødmælks kalveculotte med rosmarin sauce

🔥 Nordisk sommersalat med bær og nødder

🔥 Kaprize tomatsalat med frisk parsillekum

🔥 Eksotisk salat med avocado, mango og koriander

🔥 Broccolisalat med tranebær og sprød Serano skinke

🔥 Pommes Anna/kartoffel kage

🔥 Petit kartofler med sommergrønt og groft salt

🔥 Hjemmebagt brød på surdej og pisket smør

🔥 og meget mere...

Deltagerprisen var:

Voksne

75 kr. for medlemmer af Arnbjerg Fællesskab

150 kr. for ikke-medlemmer

Børn (fra 3-12 år)

25 kr. for medlemmer af Arnbjerg Fællesskab

50 kr. for ikke-medlemmer

Vi takker for den store opbakning og glæder os til næste gang!